Yüzücülerde Selenyum Alımı
Yüzücü beslenmesinde selenyum alımı ve önemi ile ilgili yazı Hilmican VAROL tarafından kaleme alındı.
Selenyum aynen C,E vitamini ve Beta-karotin gibi hücrelerin korunması ve yapımı adına antioksidan görevi üstlenir. Vücudun zehirlenmesini önler ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Normal bir insanın günde 100mikrogram Selenyum alması gerekiyor. Düzgün bir beslenmenin ardından bu rahatça temin edilebilir. Selenyum insan vücudunda bir tek enzimin yapısında (glutatyon peroksidaz) yer alır. Bu enzim insan sağlığı için hayatî öneme sahiptir. Çünkü hücreleri, özellikle eritrositleri (kırmızı kan hücreleri) serbest radikallere karşı korur.
Selenyum; Balık, et, tahıl, yumurta, sarımsak gibi gıda maddelerinde bulunur.
Selenyum elementin getirdikleri
1- Yaşlanmayı yavaşlatır.
2- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
3- Olası zehirlenmelerde araya girip önlemede yardımcı olur.
4- L-Tiroksin hormonuna yardımcı olur.
5- Karaciğer rahatsızlığında fayda gösterir.
6- Kanserin yayılması ve önlenmesinde faydalıdır.
7- Kırmızı kan hücrelerini serbest radikallere karşı korur.
8- Antioksidan görevi üstlenir.
Selenyum eksikliğinin en önemli belirtileri
1- Miyokart enfarktüsü
2- Katarakt riski artması
Sporcunun Selenyum alımı
Sporcu günlük beslenmesi ile günde 100-250mikrogram selenyum alabilir. 200mikrogram doz ayarını az bulup takviye yapmaları gerekmez. Özel selenyum preparatlarına yönelmeye gerek yoktur. Yeterli miktarda doğal gıdalardan temin etmek mümkündür. Kesinlikle bir uzman da 400-500mcg selenyum tavsiye etse, almayınız. Vücut yapınız bu kadar yüksek dozdaki bir sentetik preparatı kabul etmeyecektir. İzlerini ve atıklarını ise vücut içerisinde bırakacaktır. Doğal gıdalardan alınan düşük dozlardaki selenyum miktarı ise çok iyi tolere edildiğinden vücuda faydası maksimum düzeydedir.
Hilmican VAROL
Kaynaklar:
Sporcuların Optimal Beslenmesi (Dieter K. Baron- Çeviri:Prof.Dr.Sinan Ömeroğlu)
Nutrition For Swimmers
Fundamentals Of Nutrition For Fitness Conference 2011 İstanbul
Kaynak: www.yuzmeplus.com
0 comments